【受注後焙煎】グアテマラSHB　100g
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¥440

味は柔らかく、芳醇で花のような華やかな香りとすぐれた酸味、コクを持ちあわせた 最高傑作と賞賛されています。 中煎りでは甘みのある香りで柔らかい風味、 やや深煎りになるとグァテマラらしい芳醇な香りとコクが強くなります。
等級は産地の高度で分けられる。このグァテマラSHBとは最も標高の高い所で取れた、豆のグレード規格 SHB（ストリクトリーハードビーンズ）。
香り　 …　★★★☆☆
甘味　…　★★★☆☆
酸味　…　★★★★☆
苦味　…　★★★☆☆
コク　…　★★★☆☆

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